Vaja läheb:
- lehttainast
- keedetud peeti
- sinihallitusjuustu
- tüümiani
Valmivad nii:
Laota/rulli lehttainas laiali ja lõika sellest ruudud 8 x 8 cm. Kui küpsetad ahjuplaadil (nagu Angu), siis vajuta väiksema klaasi/pitsi servaga taignaruutude keskele ringid, mis aitavad taigna servadel ahjus paremini üles kerkida ja sisu piruka peal hoida. Mina kasutasin muffinivorme ja panin taignaruudud lihtsalt vormidesse.
Edasi lõika peedist u 0,5 cm paksused viilud ja aseta piruka põhjale, peale tükike sinihallitusjuustu ja mõni leheke tüümiani. Ja siis pirukad ahju u 220 kraadi juurde 15-20 minutiks (kuni lehttainas ilusti ära küpseb).
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar