teisipäev, 28. veebruar 2012

Salat


Salat, mida sõin lõpuks kausist, sest ümber keeramiseks plaanitud lavašš lagunes etteruttavalt ära.

Vaja läheb:
- lavašši
- rohelist salatit (minul oli jääsalat)
- pool tavalist jahutatud broilerifileetükki
- üks väike pirn või pool suurt
- (sinihallitus)juustu
- meelepärast kastet (minul oli mingi dijoni stiilis)

Lõigu kanafilee väikesteks tükkideks ja küpseta pannil, juurde soola jm meelepärast. Haki roheline salat. Lõika pirn väiksemateks tükkideks. Mina lisasin pirnitükid kana juurde panni peale, kui kana oli valmis ja pliit väljalülitatud, et pirn nats mõnusalt soojeneks ja kana pannimaitsed manu võtaks. Pudista juust sõrmede vahel tükkideks. Ja siis kõik lavaši peale ja soovi korral mingit head kastet ka juurde. Isu! 



Kommentaare ei ole: