esmaspäev, 14. september 2015

laupäev, 12. september 2015

Cur moniatur homo cui Salvia crescit in horto?























Miks peaks inimene surema, kui tema aias kasvab salvei? Nii laususid vanad roomlased. Sest nagu nimi ütleb, siis salvei päästab (loe Vikipeedia artiklit salveist siin). Ta ravib ja tervendab, paneb väidetavalt koguni armastust tundma. Igatahes on aedsalvei tüümiani ja rosmariini kõrval minu viimaste aastate suur köögilemmik, suurepärane maitsetaim köögiviljade ja liha jaoks. Tema lõhnas on midagi veidi võõrast, kummaliselt iidset ja põnevat. 

Üks kuninglik ja ülilihtne roog on keedetud ja seejärel pannil või, soola ja kuivatatud salveiga kergelt järelkuumutatud aedoad. Nii et sea sammud aeda või turule, sest just septembrikuus leiab sealt hõrkusid kodumaiseid aedube.



kolmapäev, 9. september 2015

kolmapäev, 2. september 2015

Vihmaliblikad

Tartus sajab vihma. Juba terve päeva ja õhtu. Ja kõik sädeleb, vihmast ja uue aasta mõtetest.