Ükspäev olin kodus, kõht tühi, pood kaugel. Vaatasin siis külmkapis ringi, seal haigutavas tühjuses luusisid ringi pool värsket kurki, üks pott rohelist salatit ja tükk padano juustu. Ega häda ei anna häbeneda... asusin nendest komponentidest salatit meisterdama: lõikasin kurgi poolikuteks viiludeks, rebisin salatilehed parajateks tükkideks, riivisin juurde väikse peotäie peenemat sorti padano-laaste ja segasin selle kõik läbi paari sortsu oliiviõli ja tibakese soolaga. Tulemus sai imemaitsev!
P.S. Teinekord tummisema kõhutäie saamiseks olen sinna lisanud veel praetud broilerifilee tükid. Aga üldiselt armastan ma seda algset varianti isegi vist rohkem :p
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar